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    柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂...

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    中文名称:柠檬酸镁中文同义词:柠檬酸镁水合物;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸镁盐英文名称:Trimagnesiumdicitrate英文同义词:MAGNESIUMCITRATE,FCC/NF(14.5-16.4ASMAGNESIUM)CAS...

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    一、化学名称:柠檬酸钾;2-羟基丙1烷-1,2,3-三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾二、分子式:K3C6H5O7·H2O三、分子量:324.41四、CAS:6100-05-6五、性状:透明晶体或白色粗粉,无臭,味咸,有清凉感,相对密...

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    产品特性:柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸湿性。加热至l00℃渐渐失去结晶水。产品应用:柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。中文名称:无水柠檬酸钙柠檬酸钙中文别名:枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸...

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    中文名称:焦磷酸铁英文名称:FerricSodiumPyrophosphateCAS号:10213-96-4分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O分子量:1277.02性状:棕黄色或黄白色粉末,无臭,几乎没有铁味。溶解性:微溶于水及醋...

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    中文名称焦磷酸钙CASNO.7790-76-3EINECS232-221-5分子式CA2P2O7分子量254.10密度:3.09性状焦磷酸钙是一种白色粉末,不溶于水和醇,溶于稀盐酸和硝酸,水悬浮液呈酸性。根据温度不同,可有三种不同的晶型:α...

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    中文名:酵母锌外文名:Yeastzinc别称:富锌酵母锌含量:20000PPM蛋白质:45%性状:淡黄色至黄棕色粉末酵母锌就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合,从而...

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    1.简介富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母2.性状富铬酵母为粉末状3.用途(1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,进一步组成蛋白质。(2)人类食用啤酒酵母已有上千年历史,其中有机硒含量占总硒是90%以上,有...

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    产品名称:富马酸亚铁英文名称:FerrousfumarateCASNO:141-01-5分子式:C4H2FeO4分子量:169.90产品型号:食品级产品性状:橙红色至红棕色粉末,无臭、几乎无味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100...

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    一、简介富铬酵母是利用可食用酿酒酵母添加无机铬,通过活酵母细胞自身丰富的酶系将无机的铬离子转化为有机铬形态。富铬酵母不仅含铬较高,还含有丰富蛋白质、核酸、糖原、脂肪、生物素、多种B族维生素和其它多种微量元素。二、性状【外观性状】淡黄色粉末【...

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