2022-4
海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。...
2021-10
谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺。是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。符号：Q。可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。密封通风处保存。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚...
2021-9
木糖醇不是糖，它是甜味剂家族中的一员。是从白桦树和橡树等植物中提取的一种天然植物甜味剂，作为蔗糖或葡萄糖的代用品被广泛用于糖尿病患者专用食品中。甜味剂是指不是糖类但是有甜味的口感，不会影响血糖太大变化的物质。由于食用甜味剂不含热量或只含有少...
2021-8
缬氨酸以生物发酵法为主流，实现大规模低成本生产的主要生产方法有生物发酵法、酶法、化学合成法和蛋白质水解提取法四种。生物发酵法正取代直接提取法和化学合成法而成为缬氨酸生产的主要方法，其能克服酶法、化学合成法和蛋白质水解提取法的缺点，同时具备原...
2022-4
一、简介【产品名称】抗性糊精【产品简介】：抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。二、性状抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10%水...
2022-4
简介卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（L...
2022-4
一、产品简介中文名称:卡波姆中文同义词:卡波姆系列;羧基乙烯共聚物;卡波姆;聚丙烯酸英文名称:POLY(ACRYLICACID)英文同义词:CARBOMER1622;CARBOMER672;CARBOMER690;CARBOMER;CARB...
2022-4
聚丙烯酸钠，化学式为(C3H3NaO2)n，是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色或浅黄色块状或粉末，液态产品为无色或淡黄色粘稠液体。由丙烯酸及其酯类为原料，经水溶液聚合而得。无味，溶于氢氧化钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等...
