一、简介【产品名称】抗性糊精【产品简介】：抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。二、性状抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10%水...

简介卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（L...

一、产品简介中文名称:卡波姆中文同义词:卡波姆系列;羧基乙烯共聚物;卡波姆;聚丙烯酸英文名称:POLY(ACRYLICACID)英文同义词:CARBOMER1622;CARBOMER672;CARBOMER690;CARBOMER;CARB...

聚丙烯酸钠，化学式为(C3H3NaO2)n，是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色或浅黄色块状或粉末，液态产品为无色或淡黄色粘稠液体。由丙烯酸及其酯类为原料，经水溶液聚合而得。无味，溶于氢氧化钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等...

一、简介中文名称:结冷胶中文同义词:结冷胶/低酰基结冷胶/高酰基结冷胶结冷胶是由四个糖分子依次为D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通过糖苷键连接而成的高分子糖类化合物，其中一个葡萄糖分子是以β-1，4糖苷键连接。二、性状结冷...

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有...

结冷胶品名：结冷胶、凯可胶、洁冷胶结冷胶英文名称：Gellangum结冷胶颜色和性质：结冷胶干粉呈白色粉未或米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。结冷胶不溶于非极性有机溶剂，也不溶于冷...

结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在，它们都位于同一个葡萄糖基上，且平均每一个重复结构有一个甘油酸基，而每两个...

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。1952年...

海藻酸钠，是由海带丝中获取的天然含糖量碳水化合物化合物。广泛运用于食品、药业、纺织品、印染厂、造纸工业、日化等商品，做为乳化剂、破乳剂、增稠剂、黏合剂、退浆剂等应用。海藻酸钠在食品上的应用海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰...