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六偏磷酸钠生产厂家价格

六偏磷酸钠生产厂家价格

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所属分类:其他食品添加剂

产品时间:2020-04-22

简要描述:六偏磷酸钠生产厂家价格
用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

详细说明:

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 1.中文名: 六偏磷酸钠、六聚偏磷酸钠              

PH  值: 5.8-7.0

外文名: Sodium Hexametaphosphate      

分子量:  611.7704

别  名: 磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐              

分子式 :(NaPO3)6

EINECS: 233-343-1                          外  观 :透明玻璃片状或白色粉状

2.六偏磷酸钠用于染色或后处理中作软水剂,能从已生成的不溶性钙皂、镁皂或钙染料、镁染料沉淀中夺取钙离子、镁离子,而使沉淀重新溶解。换句话说在溶液中导入六偏磷酸钠,能再生钠皂,甚至已结成了的钙皂或镁皂时,钙皂或镁皂的凝块也会消失。同理,六偏磷酸钠能再生染料。用途品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。用途在肉制品、奶制品中作品质改良剂,可作含氟牙膏的磨擦剂用途用作锅炉用水和工业用水的软水剂,工业循环冷却水处理剂生产方法由磷酸二氢钠经高温(600~650℃)聚合、骤冷而得。



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