六偏磷酸钠生产厂家价格

更新时间：2023-04-14

所属分类：其他食品添加剂

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简要描述：六偏磷酸钠生产厂家价格
用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；
用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；
用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽；

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 1.中文名： 六偏磷酸钠、六聚偏磷酸钠              

PH  值： 5.8-7.0

外文名： Sodium Hexametaphosphate      

分子量:  611.7704

别  名： 磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐              

分子式 ：(NaPO3)6

EINECS: 233-343-1                          外  观 ：透明玻璃片状或白色粉状

2.六偏磷酸钠用于染色或后处理中作软水剂，能从已生成的不溶性钙皂、镁皂或钙染料、镁染料沉淀中夺取钙离子、镁离子，而使沉淀重新溶解。换句话说在溶液中导入六偏磷酸钠，能再生钠皂，甚至已结成了的钙皂或镁皂时，钙皂或镁皂的凝块也会消失。同理，六偏磷酸钠能再生染料。用途品质改良剂；pH调节剂；金属离子螯合剂；粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素，保护食品色泽；在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。用途在肉制品、奶制品中作品质改良剂，可作含氟牙膏的磨擦剂用途用作锅炉用水和工业用水的软水剂，工业循环冷却水处理剂生产方法由磷酸二氢钠经高温(600～650℃)聚合、骤冷而得。