胱氨酸厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：营养强化剂

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简要描述：胱氨酸厂家生产厂家
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

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 胱氨酸厂家生产厂家  胱氨酸厂家生产厂家

1.胱氨酸 

英文名称：L-CYSTINE
分子式(Formula)： C6H12N2O4S2
分子量(Molecular Weight)： 240.29
CAS No 56-89-3

2.性  状：白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。在热碱中水溶液易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇。

1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。  

2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。

3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。

4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及用于湿疹等作用

白色片状结晶或结晶性粉末；极微溶于水；不溶于乙醇及其他有机溶剂，易溶于稀酸和碱性液中，在热碱液中易分解；pI4.6；分解点为260-261℃；比旋光度[α]20D-223.4°(0.5-2.0mg/ml，5mol/LHCl)。。用途用于医药、食品、化妆品等行业用途用于医药、化妆品、食品添加剂等用途营养增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。