维生素C磷酸酯镁厂家

更新时间：2023-04-09

所属分类：氨基酸

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简要描述：维生素C磷酸酯镁厂家
世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94国家标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则。
在如此众多的营养强化剂中，根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂，应遵循一定的原则。

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维生素C磷酸酯镁厂家

中文名称： 维生素C磷酸酯镁
中文别名： 抗坏血酸磷酸酯镁
英文别名：Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
产品规格：98CAS号：113170-55-1
分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量：759.22

形状描述：

白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，，在光、热和空气中较稳定。

形状描述：白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不  溶于乙醇、等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

化学名称：L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐

英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate

产品规格：99产品性状：白色至微黄色粉状固体，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

 用途说明：

维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成。维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。且本品稳定，无毒、无刺激，为现代功能性化妆品的优良添加剂。

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