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DL-蛋氨酸厂家直销

DL-蛋氨酸厂家直销

产品型号: 食品级

所属分类:氨基酸

产品时间:2020-05-11

简要描述:DL-蛋氨酸厂家直销
[产品名称]:DL-蛋氨酸(DL-METHIONINE)
[化学名称]: DL-甲硫氨酸, DL-甲硫基丁氨酸, DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸
[分子式]: C5H11NO2S
[结构式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
[分子量]: 149.21

详细说明:

DL-蛋氨酸厂家直销

     DL-蛋氨酸又称甲硫氨酸,分子式为C5H11N02S,相对分子质量为149.22;外观为白色或浅黄色结晶,略带硫化物的特殊气味;不溶于水、稀酸、稀碱,微溶于乙醇,不溶于,熔点281℃。商品蛋氨酸的含量≥98.5%,目前,我国尚未制定出作为饲料添加剂的国家标准。

 【产品性状】

DL-蛋氨酸为白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。   化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.    

      目前工业生产氨基酸主要有四种方法:①发酵法;②化学合成法;③酶与化学——酶法;④蛋白质水解法。

     各种畜禽均使用赖氨酸和蛋氨酸,但家禽饲料中重视蛋氨酸的使用,猪则更重视赖氨酸的使用。二者均合理使用显得更为重要,使用多少,根据各地的原料和营养成分含量而各有差别。

【蛋氨酸的使用参考】

     蛋氨酸的使用可按畜禽营养需要量补充,一般添加量为0.05%~0.2%,即500~2000g/t。蛋氨酸在家禽饲料中使用较为普遍。给反刍动物饲喂蛋氨酸会因瘤胃微生物的作用使蛋氨酸脱氨而失效,但蛋氨酸羟基类似物则只是提供蛋氨酸相应的碳架,而不会发生脱氨基作用。同时,由于瘤胃中有足够的氨作为添加氨基的来源,从而转化成蛋氨酸。

     在猪中,蛋氨酸的使用量一般为赖氨酸的50%,而在肉鸡产蛋鸡饲料中必需添加充分的蛋氨酸。若用菜籽饼、棉子饼替代大豆粕时,赖氨酸的添加量必需增加20%,若用鱼粉替代大豆粕时,赖氨酸的添加量可减少20%,各养殖场在实际设计配方时,要根据动物的不同品种,不同阶段与不同饲料原料品种等情况灵活掌握,以利获得更的饲喂效益。

     目前饲料工业中应用的饲用工业生产的氨基酸主要品种为赖氨酸、蛋氨酸以及少量的色氨酸与苏氨酸等。

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