品牌 其他品牌 货号 维生素B6的生产厂家 规格 25kg/1件 供货周期 现货 主要用途 增强营养成分 应用领域 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药
维生素B6的生产厂家
一、简介
名称：维生素B6
英文名：Vitamin B6
又称：吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
二、性状
维生素B6的盐酸盐为白色或类白色的结晶或结晶性粉末；无臭，味酸苦，在碱性溶液中，遇光或高温时均易被破坏。由乙醇和丙酮的混合液重结晶，得板状或 柱状晶体。于206熔化并部分分解。10水溶液的pH值2.2-3.0。空气中稳定。耐热性较好。于中性溶液内加热至120发生聚合，但在酸性或碱 性下稳定，不聚合。
三、用途
维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。
各种食物中每100g可食部份含维生素B6量如下：酵母粉3.67mg，脱脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8～0.04mg，胡萝卜0.7mg，鱼类0.45mg，全麦抽取物0.4～0.7mg，肉类0.3～0.08mg，牛奶0.3～0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘藷0.14～0.23mg，豌豆0.16mg，黄豆0.1mg，橘子0.05mg。
营养增补剂。可用于婴幼儿食品，饮液，固体饮料，营养性固体饮料、配制酒，软饮料，含乳固体饮料，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，乳粉，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉
婴幼儿食品,强化饮料3-4；营养性固体饮料7-15；配制酒1-2；含乳固体饮料12-15.8；软饮料0.4-1.2；果冻1.0-7.0。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
维生素B6的生产厂家
营养强化剂模板营养强化剂模板
