网站首页产品展示食品添加剂氨基酸 > 组氨酸盐酸盐的生产厂家
组氨酸盐酸盐的生产厂家

组氨酸盐酸盐的生产厂家

更新时间:2020-07-08

所属分类:氨基酸

访问次数:19

简要描述:组氨酸盐酸盐的生产厂家
本品为无色结晶或白色结晶性粉末;几乎无臭,味微咸;水溶液显酸性反应。

详细说明:

品牌自营品牌货号组氨酸盐酸盐的生产厂家
规格25kg/1件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

组氨酸盐酸盐的生产厂家

一、简介

中文别名:L-组氨酸盐酸盐;

英文名称:L-Histidine,hydrochloride, hydrate

英文别名:Histidine,hydrochloride, monohydrate, L- (8CI); L-Histidine, hydrochloride, monohydrate(9CI)

CAS No 7048-02-4

EINECS号:213-754-2

分 子 式:C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O

分 子 量:209.63

熔 点:240-245°C(dec.)

沸 点:553.9°C at 760 mmHg

二、性状

L-组氨酸盐酸盐为白色结晶性粉末,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L

三、用途 

L-组氨酸盐酸盐用作营养强化剂,是复合氨基酸制剂中的重要组成。  

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

增味剂;营养增补剂。可用于强化婴幼儿食品,在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。

 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫(Embden-Meyerhof)途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。

组氨酸盐酸盐的生产厂家

营养强化剂模板营养强化剂模板



留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

QQ在线客服
电话咨询