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L-精氨酸生产厂家报价

L-精氨酸生产厂家报价

产品型号:

所属分类:氨基酸

产品时间:2020-05-19

简要描述:L-精氨酸生产厂家报价
L-精氨酸颜色和性质:L-精氨酸为白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末.熔点244(分解)。 L-精氨酸经水重结晶后,于105 失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。 L-精氨酸溶于水(15,21)
产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸。生产标准:AJI92,USP26,EP5主要性能指标:旋光度+22.1+22.9重金属10ppm含水

详细说明:

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L-精氨酸简介:

含量:99

标准:FCC/AJI(食品级) 

性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。

用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。

 2.焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮、品、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果,215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。

【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。



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