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异VC钠生产厂家价格

异VC钠生产厂家价格

更新时间:2020-04-22

所属分类:抗氧化剂

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简要描述:异VC钠生产厂家价格
目前异VC钠已被世界卫生组织和世界粮农组织认定为绿色抗氧保鲜剂,美国FDA及加拿大、欧盟先后确认其为安全、有效的食品添加剂,可用于各种糕点、面包之类粮食制品以及香肠、火腿肠之类肉制品中作抗氧保鲜剂。

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途主要用作抗氧化剂、护色剂
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

 异VC钠生产厂家价格    异VC钠生产厂家价格

1.中文名称:异VC钠

中文同义词:异VC钠

英文名称:SodiuM different VC

英文同义词:SodiuM different VC

2.异VC钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂,能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象,异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。

异VC钠又名异维生素C钠、D- 异抗坏血酸钠、赤藻糖酸钠,是一种食品保鲜、助色、抗氧、防腐剂。

异VC钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂,能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象,异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。

3.我国<规定用于面包、方便面的使用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品使用量0.5g/kg,用于八宝粥罐头中,使用量为1.0g/kg,用于葡萄酒中,使用量为0.15g/kg。

理化性能:

D- 异抗坏血酸钠,分子式:C6H7NaO6·H2O。分子量:216.12熔点200℃。白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,无臭,稍有咸味,易溶于水(约7mL水能溶1g)。干燥状态在空气中稳定,呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。

用途:

D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

 

 



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