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栀子绿厂家生产厂家

栀子绿厂家生产厂家

产品型号:

所属分类:着色剂

产品时间:2020-04-18

简要描述:栀子绿厂家生产厂家
产品简介 栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子绿色素已被世界上许多广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准中。

详细说明:

 栀子绿厂家生产厂家  栀子绿厂家生产厂家

1.栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子绿色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中。
2.此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受pH值的影响。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在pH4~8范围内稳定性好、不沉淀。

3.特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,栀子蓝、黄、绿根据生产工艺不同有不同的型号,不同型号的产品色调和PH耐受性不同,耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀,普通品种PH在4-10稳定。

特性:淡灰色至深蓝色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂,PH值为3~10稳定,120℃加热60min不褪色,几乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影响,但在酸性时遇Fe3+、Sn2+变深.

着色剂 

适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色

【产品用处】

上色剂。适用于制造酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖块、糕点、果冻、膨化食物、面饼、冰激淋等的上色或补色。

【应用领域】

应用于制造酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖块、糕点、果冻、膨化食物、面饼、冰激淋等

 

 


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