乙基香兰素厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：增味剂

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简要描述：乙基香兰素厂家生产厂家
产品详细说明：香兰素广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料。

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【产品简介】

      中文名称：乙基香兰素；-羟基乙基儿茶醛；波旁醛

      英文名称：ethyl vanillin;

【产品性状】

      本品为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较香兰素浓。

【产品用途】

      本品属广谱型香料,是当今世界上重要的合成香料,是食品添加剂行业中*的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂。

质量规格：本品质量符合BP，FCC，USP，GB 1886.283 相关标准要求，具体指标如下。 外观：白色至微黄色晶体或结晶性粉未。 香气：具有较浓类似香荚兰香气。 含量(GC) ：≥99.5% 熔点：76.0～78.0℃ 溶解度（25℃）：1g试样全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中，呈透明的液体。 干燥后失重：≤0.5% 重金属含量(以Pb计)：≤10 mg/kg 砷含量：≤3 mg/kg

用途：乙基香兰素可广泛应用于食用、烟用与日用产品的加香，同时也是重要的精细化工产品，其香气强度是甲基香兰素的3～4倍。用作食品添加剂时，请按GB 2760要求使用。

 香兰素本品具有浓郁的奶香甜香，是应用很广的日用香料。广泛用于糖果、冰淇淋、饮料、糕点、巧克力和面包、饼干、烟草、酒类等各类食品，也可用于香皂、牙膏、香水、膏霜等各类日化用品。参考用量：FEMA(mg/kg）：软饮料63；冷饮95；糖果200；焙烤食品220；布丁类120；胶姆糖270；巧克力970；裱花层150；人造奶油0.20；糖浆330～20000。按FAO/WHO规定：用于方便食品、罐头婴儿食品、谷类食品的允许用量为70mg/kg