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泛酸钙厂家生产厂家

泛酸钙厂家生产厂家

产品型号:

所属分类:维生素

产品时间:2020-04-15

简要描述:泛酸钙厂家生产厂家
用途:饲料添加剂、食品添加剂,符合USP28/BP2003作营养增补剂
泛酸钙易溶水,不溶于酒精用于食品及饲料添加剂。
用途:主要用于食品及饲料添加剂。

详细说明:

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泛酸钙

中文同义词: (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);D-泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙;本多生酸钙;右旋泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸钙;维生素B5标准品;泛酸鈣 
英文名称: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt 
CAS号: 137-08-6 
分子式: C18H32CaN2O10 
分子量: 476.53 
EINECS号: 205-278-9 

二、性状

为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解

三、用途

除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡及糖精等的苦味。

多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。

  蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。

 维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。

除营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用



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