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L-羟基脯氨酸厂家生产厂家

L-羟基脯氨酸厂家生产厂家

更新时间:2023-04-12

所属分类:营养强化剂

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简要描述:L-羟基脯氨酸厂家生产厂家
有特殊风味,可作香原料。熔点274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。
用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品保健品等补充营养
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

 L-羟基脯氨酸厂家生产厂家  L-羟基脯氨酸厂家生产厂家

1.中文别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

制法:将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。

产品性状:

白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

产品用途:

增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

2.白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

3.用途增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果Chemicalbook汁、清凉饮料、营养饮料等。用途增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂用途合成神经兴奋kainoid抗真菌棘白菌素的多功能试剂,也可用于合成手性配体,该配体可用于醛的不对称乙基化。



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