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L苯丙氨酸厂家生产厂家

L苯丙氨酸厂家生产厂家

产品型号:

所属分类:苯丙氨酸

产品时间:2020-05-11

简要描述:L苯丙氨酸厂家生产厂家
推荐用量
1.占食品中总蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。

详细说明:

 L苯丙氨酸厂家生产厂家  L苯丙氨酸厂家生产厂家

1.L苯丙氨酸简介:

主要营养成分:L-苯丙氨酸

外观:无色至白色片状晶体

含量:99%

保质期:24个月

主要用途:营养强化剂

CAS:15099-85-1

L-苯丙氨酸    L-α-氨基-β-苯胺酸  苯丙氨酸

CAS号:63-91-2         

含量:99%

2.无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 

一种芳香族的非极性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。

3.用途;

食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋,再用盐酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。 

用途  营养增补剂。必需氨基酸。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

  功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。



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