牛皮胶原蛋白厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：营养强化剂

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简要描述：牛皮胶原蛋白厂家生产厂家
牛皮胶原蛋白肽是选用新鲜牛皮作为原料的酶解产物。
加工过程：新鲜牛皮-清洗-酶解-脱色-脱腥-浓缩-灭菌-喷雾干燥-包装-检验-入库
胶原蛋白是人体内含量较多的蛋白质，约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸，营养价值高，功能性强，是良好的自然生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所*的氨基酸。
胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶

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牛皮胶原蛋白厂家生产厂家  牛皮胶原蛋白厂家生产厂家

中文名称:牛皮胶原蛋白肽

中文同义词:牛皮胶原蛋白肽

英文名称:Bovine Skin Collagen Peptide

英文同义词:Bovine Skin Collagen Peptide

牛皮胶原蛋白 牛皮胶原蛋白粉

本产品是选用新鲜牛皮作为原料的酶解产物。胶原蛋白是人体内含量较多的蛋白质，约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸，营养价值高，功能性强，是良好的 生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所*的氨基酸。

      胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽，是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯 白色或淡黄色细粉，具有良好的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体 的，它还含有人体所的部分金属微量元素。

     胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水，且在低温或高温情况下，组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。目前已广泛应用于食品、药品、化妆品和感光工业等领域。

产品性状

（一）   感官性能：

本品为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白*的气味。

能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

用于食品、营养供给、保健品等。