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陕西半纤维素酶生产厂家

陕西半纤维素酶生产厂家

产品型号:

所属分类:酶制剂

产品时间:2020-04-07

简要描述:陕西半纤维素酶生产厂家
半纤维素酶应用:
畜牧业
在饲料中添加半纤维素酶可以促进动物对脂肪和蛋白质的消化及吸收,提高饲料的转化率;半纤维素酶与蛋白酶组成的酶制剂还能提高猪仔的日增重,降低猪仔死亡率。

详细说明:

陕西半纤维素酶生产厂家  陕西半纤维素酶生产厂家

中文名称:半纤维素酶

中文同义词:半纤维素酶;半纤维素酶,150KU/G;半纤维素酶(特定曲霉)

英文名称:HEMICELLULASE

英文同义词:HEMICELLULASE;hemicellulasecrudefrom

CAS号:9025-56-3

分子式:NULL

分子量:0

EINECS号:232-799-9

能将构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)加水分解的各种酶的总称。主要作用为使槐豆胶和古柯豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解而成p糊精。由三种黑曲菌所制得的半纤维素酶,最适pH值为Chemicalbook3.0、5.0和5.5;在30℃下维持24h活性仍为100%的pH值范围分别为3.5~10,2.5~6,4~7;在pH5.6下维持15min活性仍为100%的温度分别为50~C:、60℃、70℃。

用途:

主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率;用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率;对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。在处理废弃物方面,使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。

产品用途:

  1、半纤维素酶用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

   2、半纤维素酶用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。

   3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。

   4、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。

    在食品方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应,是生产软饮料的甜味剂,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。



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