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陕西L肉碱生产厂家

陕西L肉碱生产厂家

产品型号:

所属分类:营养强化剂

产品时间:2020-04-06

简要描述:陕西L肉碱生产厂家
L-肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱系数为0.68)。
用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。
限量:GB14880-2012 mg/kg

详细说明:

陕西L肉碱生产厂家  陕西L肉碱生产厂家

1.L-肉碱(左旋肉碱、维生素BT;L-羟基-三基丁酸内酯)  

L-Carnitine(Vitamine BT;Levocarnitine)

含量:99%
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
CAS:541-15-1

左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁

不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱 

2.左旋肉碱,Left-肉毒碱,别称L-肉毒碱、维生素BT,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸,该品为白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味。 吸湿性极强,长期暴露在空气中会潮解甚至可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。

左旋肉碱极易吸潮,稳定性较好的可在pH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

3.【膳食补充】 

膳食中L-肉碱主要来源于动物,而植物中的含量很少。 

动物来源:丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等; 

植物来源:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。  

用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。

限量:GB14880-2012 mg/kg

1.调制乳 (儿童用乳 除外)300~400;调制乳 (儿童用乳 )50~150

2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)600~3000

3.含乳饮料600~3000;特殊用途饮料(运动饮料)100~1000

4.风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000



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