品牌 其他品牌 规格 25kg/1件 供货周期 现货 主要用途 食品保健品,饮料等,补充营养。 应用领域 医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药
陕西左旋肉碱生产厂家 陕西左旋肉碱生产厂家
1.中文名称:左旋肉碱
中文同义词:左旋肉碱;L-肉毒碱;卡尼汀
英文名称:L-carnitine
英文同义词:L-Carnitine,(R)-(-)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
CAS号:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.2
EINECS号:208-768-0
2.左旋肉碱又称L-肉碱,化学结构类似于胆碱,与氨基酸相近,但它又不是氨基酸,不能参与蛋白质的生物合成。由于左旋肉碱可由人和大多数动物通过自身体内合成来满足生理需要,因此它也不是真正意义上的维生素,只是一种类似维生素的物质。左旋肉碱极易溶于水,从膳食摄入的肉碱能被人体*吸收。已知体内吸收左旋肉碱的部位是小肠,但有关肉碱(游离的或酯化的)透过肠粘膜Chemicalbook的确切吸收过程和吸收部位都还不清楚。除了从食物中摄取的外源性左旋肉碱外,人类还可以通过自身来合成内源性肉碱。肝脏和肾脏是体内生物合成肉碱的主要器官,从赖氨酸出发经ε-*基-β羟基赖氨酸,并在醛缩酶、醛氧化酶的作用下生成γ-丁基甜菜碱,再经羟化酶转化为左旋肉碱。除赖氨酸外,体内左旋肉碱的生物合成还需要甲硫氨酸以及维生素C、烟酸和维生素B6等物质。
3.左旋肉碱在婴儿利用脂肪为能量来源的代谢过程中起到重要的作用,由于婴儿体内左旋肉碱的生物合成能力较弱,不能满足其正常代谢的需要,因此必须摄取外源性的左旋肉碱以保证体内的脂肪处于的氧化状态并提供足够的能量维持婴儿正常的体温。此外,左旋肉碱对婴幼儿生长Chemicalbook发育、改善代谢平衡等方面也有一定的促进作用。因此有必要对婴幼儿食品进行左旋肉碱的强化,尤其是以大豆为基础的婴幼儿配方食品,因为大豆中左旋肉碱的含量很低。我国对婴儿配方食品的左旋肉碱*为70~90mg/kg,目前我国已有左旋肉碱强化的婴儿配方奶粉上市。
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