陕西葡萄糖酸锌生产厂家

更新时间：2023-04-11

所属分类：营养强化剂

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简要描述：陕西葡萄糖酸锌生产厂家
葡萄糖酸锌是一种很好的营养锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐，使用量为800～1000mg/kg；在乳Chemicalbook制品中为230～470mg/kg；在婴幼儿食品中为195～545mg/kg；在谷类及其制品中为160～320mg/kg；在饮料及乳饮料中为40～80mg/kg。

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锌能激活多种重要抗氧化酶，从而消除氧自由基的损伤，维护细胞膜正常通透性，保护细胞膜正常生化成分、代谢结构和功能。锌不仅能诱发T淋巴细胞活化，也能激活B淋巴细胞，锌还参与抗体形成和释放，并刺激免疫细胞分泌多种细胞因子。老年人缺锌会造成免疫功能失调;锌能影响胰岛素的合成、分泌、储存、降解及生物活性，是一种直接影响胰岛素生理学的主要微量元素。锌可提高机体对胰岛素的敏感性。葡萄糖酸锌是一种有机补锌剂，副作用比硫酸锌少，吸收也较好。对缺锌引起的生长发育迟缓、营养不良、厌食症、复Chemicalbook发性口腔溃疡、痤疮、老年性缺锌症和免疫功能障碍均有一定疗效。口服主要在小肠吸收，1h达峰值，约2h后开始下降。在体内广泛分布于肝、肠、脾、胰、心、肾、肺、肌肉、中枢神经系统及骨骼内。主要由粪便排泄，少量通过尿、乳汁排泄。其生物利用度约为硫酸锌的1.6倍。本品可用于延缓衰老、增强免疫反应、治疗非胰岛素依赖性糖尿病。口服按元素锌计算，每次10～25mg，1日2次，饭后服。服后不良反应主要有胃部不适、恶心、呕吐等。葡萄糖酸锌不宜空腹服药，不可超量服用。过量用药可影响铁的吸收。

 GB14880—94(mg/kg)：乳制品230～470；婴幼儿食品195～545；谷类及其制品、饮料80～160；食盐500。FDA，§182．5988(2000)：以GMP为限。GB27Chemicalbook60—2000：软饮料21.0～56mg/kg；一岁以上幼儿及儿童奶粉，0.05～1.175g/kg(均以Zn计)。按日本规定，准用于代乳品，每升标准调质乳浓度的代乳饮品含锌量不得超过6mg。

葡萄糖酸锌是一种很好的营养锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐使用量为800-100mg/kg；在乳制Chemicalbook品和中为230-470mg/kg；在婴幼儿食品中为195-545mg/kg；在谷类及其制品中为160-320mg/kg；在饮料及乳饮料中为40-80mg/kg。