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芝麻油香精厂家

芝麻油香精厂家

产品型号:

所属分类:香精

产品时间:2020-04-02

简要描述:芝麻油香精厂家
产品用途
芝麻油香精适用于芝麻油调节改良、调味增香,芝麻油香精还可用于饼业、糖果、食品、火锅、馅料、厨房等产品调味增香。
广泛应用于食品业、食品加工业、餐饮业的增香调味,可用于卤菜、凉拌菜调味、火锅油碟、芝麻油中使用。

详细说明:

芝麻油香精厂家 芝麻油香精厂家

 

产品名称:芝麻油香精

中文名称:芝麻油香精

中文同义词:芝麻油香精

英文名称:Sesame oil essence

英文同义词:Sesame oil essence

产品简介:本品液体(油质)

适用范围:适用于芝麻油调节改良、调味增香,还可用于饼业、糖果、食品、火锅、馅料、厨房等产品调味增香。

参考用量:0.1%-0.3%

适用范围: 适用于芝麻油调节改良、调味增香,还可用于饼业、糖果、食品、火锅、馅料、厨房等产品调味增香。

参考用量: 1‰-3‰

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

产品介绍

天然香料是一种香料的混合物,代表了该种动植物的香气,可以直接用于加香产品中,但由于受到品种、产地、生产季节等的影响,天然动植物香料产量比较少,不能满足市场的需求。天然动植物香料一般价格都较贵,如果直接用于加香产品中,成本高,市场难以接受;再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失,在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。所以通常天然香料不直接用于加香产品。

人工合成的合成香料,品种多,产量大,成本低,弥补了天然香料的不足,增大了芳香物质的来源,但合成香料是单体香料,其香气比较单一,不能直接用于加香产品中。

为了要能具有某种天然动植物的香气或香型,必须要经过调香过程,才能使之达到或接近某种天然动植物的香气或香型,用于加香的产品中。调香就是将数种乃至数十种香料,按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程,这种调和香料称为香精。

在个人护理品中香精主要起着使产品赋香的作用,具有审美的价值。除了赋香外,香精还有着其他有用的功能。由于人类的气味感官接受香精的气味,感官与大脑负责情绪部分有紧密的联系,所以香精对人类的情绪有很大的影响。

 

 



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