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奶油瓜子粉精厂家

奶油瓜子粉精厂家

产品型号:

所属分类:香精

产品时间:2020-04-02

简要描述:奶油瓜子粉精厂家
产品特点:加浓耐高温
瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。 又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

详细说明:

奶油瓜子粉精厂家 奶油瓜子粉精厂家

 

品名:奶油瓜子粉末香精

 用途:用于各类食品加工(烘焙炒货瓜子、糖果、奶茶)

 使用范围:适用于各种食品中。

 使用方法:直接添加到产品中使用。

 配料:食用香料、食用香精载体。

 注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。

 参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)

 保质期:2年

 贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

 警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。

 产品特点:香气醇正

食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体,有千余个品种。食用香精种类可分为:

⑴天然香精。它是通过物理方法,从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等;用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂(桂花)油、桉树油等;用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等;用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。全世界有 5000多种能提取食用香精的原料,常用的有1500多种。

⑵等同天然香精。该类香精是经由化学方法处理天然原料而获得的或人工合成的与天然香精物质完全相同的化学物质。

⑶人工合成香精。它是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现且主宰有与此相同的化学分子,则为等同天然香精。只要香精中有一个原料物质是人工合成的,即为人工合成香精。

⑷微生物方法制备的香精。它是经由微生物发酵或酶促反应获得的香精。

 

 

 



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