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香葱粉厂家

香葱粉厂家

更新时间:2020-03-28

所属分类:增味剂

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简要描述:香葱粉厂家
香葱粉 产品特点: 具有烘烤时不变色,香味持久的特点,用新鲜的葱烤制点心经常出炉后葱末变成了黑焦色,用本产品就可以达到色香味俱全的效果啦。您再也不用担心会烤糊葱末了。
用途:适用于各式咸面包装饰及制作咸味戚风蛋糕,烧烤调料。

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、饲料、工业等增稠、增粘等
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

香葱粉厂家 香葱粉厂家

 

香葱粉

香葱粉:

英文名:Chive   

学名:Allium schoenoprasum L.   

科属:石蒜科   

基原物料的生态:多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶等长或稍短,头状花序顶生,花多数,花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形,细小。

大肠菌群 :30个/100g

致病菌:不得检出                            含量:99

1.应用优点:可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、各类调味粉、餐饮业、调味番茄酱

 调味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜肴的色、香、味,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

产品作用:
调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成份,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。
调味品中的特殊成份,能除去烹调主料的腥臊异味,突出菜点的口味,改变菜点的外观形态,增加菜点的色泽。

  产品特点:具有烘烤时不变色,香味持久的特点,用新鲜的葱烤制点心经常出炉后葱末变成了黑焦色,用本产品就可以达到色香味俱全的效果啦。您再也不用担心会烤糊葱末了。用途:适用于各式咸面包装饰及制作咸味戚风蛋糕,烧烤调料。1、面包烘烤出炉后,将适量乾燥珠葱撒于表面,使面包色泽更加吸引人。2、将适量比例乾燥珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌均 匀,将面糊倒至烤盘上,于上方撒入肉松后进炉 烘烤,即可制作成咸味

 



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