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L-丝氨酸厂家

L-丝氨酸厂家

产品型号:

所属分类:氨基酸

产品时间:2020-05-11

简要描述:L-丝氨酸厂家
性 状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20) 和甲酸;不溶于乙醇
用途:
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

详细说明:

L-丝氨酸厂家

中文名称: L-丝氨酸

中文别名: L-2-氨基-3-羟基丙酸 英文名称: L-Serine

英文别名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic 

CAS号:56-45-1

线性分子式:HOCH2CH(NH2)CO2H

分子量:105.09

纯度:≥99%

MDL号:MFCD00064224

Beilstein号:1721404

EC号:200-274-3

物化性质: Melting_point 223~228℃(分解)

溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。

熔点:222℃

相对密度:1.6

溶解性:250 g/L (20℃)

含量:99
标准:食品级
性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。
用途:营养增补剂。
限量: 占总蛋白质量的8.4(FDA,§172.320,2000)。

包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

 旋度+14.0°—+16.0°。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇

1、 L-丝氨酸作生化试剂和食品添加剂。

2、 L-丝氨酸氨基酸,在化妆品中作为氨基酸。

3、 L-丝氨酸可供生物化学用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

食品:L-丝氨酸用于运动饮料 、氨基酸饮料等;
饲料:L-丝氨酸用于动物饲料。

丝氨酸是构成蛋白质的基本单位。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。

 

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