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丝氨酸厂家

丝氨酸厂家

产品型号:

所属分类:氨基酸

产品时间:2020-05-11

简要描述:丝氨酸厂家
性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。
用途:营养增补剂。
限量: 占总蛋白质量的8.4(FDA,§172.320,2000)。

详细说明:

丝氨酸厂家

L-丝氨酸简介:

英文名称:L-Serine

中文名称:L-丝氨酸

化学分子式:C3H7NO3

特性:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20);不溶于乙醇。

用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。

质量标准:FCC,USP

 来源:丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。

用途:调味料。主要用于因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸,

1、 L-丝氨酸作生化试剂和食品添加剂。

  2、 L-丝氨酸氨基酸,在化妆品中作为氨基酸。

  3、 L-丝氨酸可供生物化学用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

  食品:L-丝氨酸用于运动饮料 、氨基酸饮料等;

  饲料:L-丝氨酸用于动物饲料。

  丝氨酸是构成蛋白质的基本单位。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。

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