丙酮酸钙厂家

中文名：丙酮酸钙外文名：Calcium pyruvate中文同义词：丙酮酸钙分子量：214.19中文同义词: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐分子量(Molecular Weight)： 214.19CAS No 52009-14-0EINECS:257-599-9CBNumber: CB5204849外观（Appearance）： 淡黄色至白色粉末丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，很稳定，白色结晶粉末，无味，近乎中性，微溶于水。丙酮酸却不稳定，易被氧化，弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。

丙酮酸钙（Calcium pyruvate），是一种有机物，分子为C6H6CaO6，分子量 钙为214.19，白色结晶粉末，无味，显极弱的碱性，几乎为中性，微溶于水，性质稳定，与酸性物质作用后可产生丙酮酸。