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维生素B3的生产厂家

维生素B3的生产厂家

更新时间:2020-07-08

所属分类:维生素

访问次数:22

简要描述:维生素B3的生产厂家
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐 热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一

详细说明:

品牌自营品牌货号维生素B3的生产厂家
规格25kg/1件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

维生素B3的生产厂家

一、简介

【中文名称】 维生素B3

【中文别名】吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸;维生素PP

【分子结构】烟酸分子式

【分子式】 C6 H5NO2

【分子量】 123.11

【CAS 登录号】 59-67-6

维生素B3是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。 

二、性状

无色针状结晶。熔点236℃,1克本品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇和碱溶液,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。 

三、用途 

营养强化剂;肉类发色剂。可用于谷类及其制品,婴幼儿食品,饮料及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料,学龄前儿童配方粉,孕产妇配方粉,方便面粉包。

限量:GB 14880-2012:调制乳品( 儿童用乳粉)23-47mg/kg;调制乳粉( 孕产妇用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;饼干30-60mg/kg;饮料类3-18mg/kg;固体饮料类110-330mg/kg。 

 维生素的发现是19世纪的伟大发现之一。1897年,艾克曼在爪哇发现只吃精磨的白米即可患脚气病,未经碾磨的糙米能治疗这种病。并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取,当时称这种物质为“水溶性B”。1906年证明食物中含有除蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和水以外的“辅助因素”,其量很小,但为动物生长所必需。1有的供给量须彼此平衡,如维生素B1、B2和PP,否则可影响生理作用。维生素B复合体包括:泛酸、烟酸、生物素、叶酸、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、吡哆醇(维生素B6)和氰钴胺(维生素B12)。有人也将胆碱、肌醇、对氨基苯酸(对氨基苯甲酸)、肉毒碱、硫辛酸包括在B复合体内。

维生素B3的生产厂家

营养强化剂模板营养强化剂模板

【中文名称】 烟酸,

【中文别名】吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸;维生素PP

【分子结构】烟酸分子式

【分子式】 C6 H5NO2

【分子量】 123.11

【CAS 登录号】 59-67-6



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