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L酒石酸生产厂家价格

L酒石酸生产厂家价格

更新时间:2023-04-14

所属分类:酸度调节剂

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简要描述:L酒石酸生产厂家价格
广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。
利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;
还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、饲料、工业等调节酸碱度、增鲜、调味、改善品质等
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

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1.中文名称:L-酒石酸

外观:无色或白色晶体

含量: 99.5-101.0%

标准: BP 2000

钙盐:≤0.02%

氯化物(Cl)≤0.01%

干燥失重:≤0.3%

灼烧残渣:≤0.05%

包装:25KG/袋

分子量 150.09

灼烧残渣 ≤0.05%

2.酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂

作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸的用途是饮料添加剂。也是工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀

酒石酸广泛存在于水果中,尤其是葡萄。是廉价的光活性酒石酸,工业上,L-酒石酸的主要甚至来源仍然是天然产物。葡萄酒酿造工业产生的副产物酒石,通过酸化处理即可制得L-酒石酸。意大利是世界上L-酒石酸的大生产国,这跟该国造葡萄酒的规模不无关系。

酒石酸在天然产物中很罕见,但以比较高的含量存在于西非马里的一种植物里。



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