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果糖生产厂家价格

果糖生产厂家价格

产品型号:

所属分类:甜味剂

产品时间:2020-04-21

简要描述:果糖生产厂家价格
果糖是一种常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,

详细说明:

 果糖生产厂家价格    果糖生产厂家价格

1.中文名称:果糖

其他名称:果糖;左旋糖。

英文名称:Fructose 

CAS:[57-48-7];[7660-25-5]

分子式:C6H12O6;

分子量:180.16      

2.性状:由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。白色 末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103105(分解)。 小中毒剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、热丙酮,溶于吡啶

3.糖类中 甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20的水溶液中含20呋喃糖。用作生化试剂,糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。它的甜度与蔗糖相当,但具有 蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。

结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有水果香味,热值低,在体内代谢比葡萄糖快,易被机体吸收利用,且不依赖胰岛素,对血糖影响小,适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖,抑制有害菌生长,改善人肠胃功能和代谢,降低血脂,不致龋齿,是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。

 产品说明:用作食品甜味剂。果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为产品外,也用于*糖果,*饮料中。果糖也用作生化试剂。



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