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L抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格

L抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格

更新时间:2023-04-13

所属分类:营养强化剂

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简要描述:L抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,0.2g/kg;
脂肪,油和乳化脂肪制品 0.2g/kg;基本不含水的脂肪和油 ,0.2g/kg;
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)0.2g/kg;

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品保健品等补充营养
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

 L抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格    L抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格

型号:食品级

含量:99%

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

执行标准:国标

主要用途:抗氧化剂

CAS:137-66-6

抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7 ,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织( WHO )食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。

用途抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显着效果。

使用范围: 

乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,脂肪、油和乳化脂肪制品,方便米面制品、面包、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇(乳母)配方食品、孕产妇配方粉、即食谷物(包括碾轧燕麦(片))。

食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等) ; 作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果;乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)。

L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化,用做 VE 的抗氧剂,在油脂中抗氧化。且耐高温,适用于保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品



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