氨基丁酸生产厂家价格

更新时间：2023-04-13

所属分类：营养强化剂

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简要描述：氨基丁酸生产厂家价格
广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中 草 药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。

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1.γ-氨基丁酸  

英文名：γ-aminobutyric acid

中文别名：GABA，氨酪酸，酸。

CAS: 56-12-2 

含量：≥99%

分子式：H9NO2       分子量：103.1

执行标准：食品级

2.性状：本品为白色结晶粉末。

白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；极易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇和苯；分解点为202℃；LD50(大鼠，腹腔) 5400mg/kg。

3.用途：γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物，也可由γ-氯代丁腈与邻苯二甲酰亚胺钾反应，再经水解制得。

 γ-氨基丁酸属于氨基酸系列。可用于面包、饮料、茶饮料、果汁饮料、烘焙食品。

天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。