玉米肽生产厂家价格

更新时间：2023-04-13

所属分类：营养强化剂

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简要描述：玉米肽生产厂家价格
玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非氨基酸，但在提高机体、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽，能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

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【英文名】Corn oligopeptides powder
【产品介绍】玉米肽是以从玉米中提取的蛋白质为原料,在经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质. 

产品来源：以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。

玉米肽特点：

营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养

易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收

消融性：在大范围PH下*溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生

稳定性：对热稳定，组份不转变，功能不损失

性状 ：淡黄色粉末

溶解性：溶水清澈透明无沉淀

蛋白质（以干基计） ≥80.0%

低聚肽（以干基计） ≥70.0% 

（丙氨酸-酪氨酸） ≥0.6%

相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物比例  ≥85%

特点：

营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养

易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收

消融性：在大范围PH下*溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生

稳定性：对热稳定，组份不转变，功能不损失

质量要求

性状 ：淡黄色粉末

溶解性：溶水清澈透明无沉淀

蛋白质（以干基计） ≥80.0%

低聚肽（以干基计） ≥70.0% 

（丙氨酸-酪氨酸） ≥0.6%

相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物比例  ≥85%