DHA生产厂家价格

更新时间：2023-04-13

所属分类：营养强化剂

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简要描述：DHA生产厂家价格
主要成分：DHA、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范围：各类食品营养强化。
使 用 量：按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。
保 质 期：24个月（15℃以下原包装未开封）。

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1.中文名称： DHA
CAS 号： 6217-54-5
产品别名： 二十二碳六烯酸
分 子 式： C22H32O2
型 号： 食品级
执行标准： 国标
含 量： 10%
有效成分： DHA

2.性状

重金属(以PB计):≤0.002%
砷盐（以AS计）:≤0.0003%
菌落总数:≤1000cfu/g

白色粉末状，无异物，无异味，可均匀分散在冷水中。

3.用途：营养强化剂。

*：GB14880-2012
调制乳粉（儿童用奶粉）≤0.5%（占总脂肪酸的百分比）
调制乳粉（孕产妇用乳粉）300~1000mg/kg
婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg
来源 海藻油提取
从海洋单细胞藻类中提取，未经食物链传递，不介入海洋环境，不含色素。 深海鱼油提取
从鱼类脂肪中提取，在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中，存在被污染的可能。
含量 DHA纯度高，几乎不含EPA。DHA：EPA的比例>20：1 如果DHA含量高，同时EPA的含量也高，DHA：EPA的比例通常为4：1或5：1

分散性：能迅速、*地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。

在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：

强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；

易被机体吸收利用；

在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；

强化剂量适当，不致破坏机体营养平衡，更不致因摄食过量引起中毒；

卫生安全，质量合格，经济合理。