鱼胶原蛋白肽生产厂家价格

更新时间：2023-04-13

所属分类：营养强化剂

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简要描述：鱼胶原蛋白肽生产厂家价格
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
保健食品 、填充剂
化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

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鱼胶原蛋白肽【INCI命名】 Fish Collagen

性 状白色或类白色粉末胶原蛋白肽以热带罗非鱼鱼鳞为原料，经生物科学发酵、提取精制而制成的小分子鱼胶原蛋白肽产品1、胶原蛋白的区别胶原蛋白可细分为：大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽，平常我们用的猪蹄的胶质，里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿以上，吸收率很低；而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白

从深海鱼皮中提取的胶原蛋白，其蛋白质含量在90%以上。结晶性粉末，平均分子量1000道尔顿。白色粉末、无异味、*水溶性。

是一种高分子功能性蛋白质 它是皮肤的主要组成部分 占皮肤皮层80%的比重 它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质 也是人体内含量丰富的蛋白质 广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位 大约占人体总蛋白质的30%及以上 它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分 。
胶原蛋白的区别

鱼胶原蛋白肽是以新鲜的鱼鳞和鱼皮为原料，经过低温定向酶解工艺提取的Ⅰ型胶原蛋白肽，鱼来源的胶原蛋白肽相比其他来源无疯牛病、口蹄疫、禽流感等风险。平均分子量800-2000道尔顿，蛋白质含量98%左右，广泛应用于食品、保健、医药、化妆品行业中。

 胶原蛋白肽：胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。分子量小于1000道尔顿。其应用领域包括生化妆品、食品工业等。