对羟基苯甲酸丙酯钠厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：防腐剂

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简要描述：对羟基苯甲酸丙酯钠厂家生产厂家
本品为水溶性防腐剂，是工业、化妆品的杀菌防腐剂，可用于饲料防腐剂
运用： 水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱 用法用量： 使用量与对羟基苯甲酸丙酯同，GB 2760--2002（以对羟苯甲酸计；g/kg）：果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20;果汁（果味）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油酱料，0.25；糕点馅，0.5（单一用或与对羟苯甲目乙酯混

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1.商品名称：尼泊金丙酯
Propyl 4-hydroxybenzoate 
分子式：C10H12O3
分子量：180.20
外 观：无色结晶或白色结晶粉末
含量：99%
熔点：95-98
硫酸盐（以SO42-计） % ：0.024
重金属（以Pb计） % ：0.001
砷（AS） % ：0.0001
灼烧残渣 % ：0.05

2.用途：本品主要用作食品、化妆品、医药的防腐剂,也用于饲料防腐剂。  
相关其他说明：尼泊金酯是上*的广谱性食品防腐剂,美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼泊金酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。尼泊金酯类包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠盐以及复合尼泊金酯钠，根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。
尼泊金酯亦称对羟基苯jia酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗性能比苯jia酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3～8 的范围内均有很好的效果。而苯jia酸和山梨酸均为酸性防腐剂,它们在pH> 5.5 的产品中效果很差。