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维生素D3厂家生产厂家

维生素D3厂家生产厂家

更新时间:2020-04-15

所属分类:维生素

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简要描述:维生素D3厂家生产厂家
使用范围:按《GB 14880食品营养强化剂使用标准》,适用于食品、饮料、保健食品等的营养强化。
使用量: 按 《GB 14880食品营养强化剂使用标准》。
使用方法:干法添加:直接根据配方需要添加,用混合机混合均匀即可。
湿法添加:先使用纯净水或工艺水分散制成制备液,再根据配方添加。

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品保健品等补充营养
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

 维生素D3厂家生产厂家  维生素D3厂家生产厂家

维生素D3简介  别名: 维生素D3  

  英文名称:Vitamin D3

  CAS号:有

  分子式:C27H44O
二、维生素D3性状  维生素D3为白色或浅黄色晶体,不溶于水,溶于乙醇和油脂等。

三、维生素D3用途

  维生素D3用途:营养增补剂。维生素D3可添加于液体奶、人造奶油、乳制品、婴幼儿食品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。

维生素D3(胆钙化醇)主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D3。所以,如果孩子能充分接受阳光直射皮肤4-6小时以上的话,自身合成的维生素D3,就基本上能满足。但是紫外线照射带来的皮肤癌上升、空气的污染、各地天气变化等问题的影响下,各国人群接受日照的时间都在减少,并且很多国家明确规定要限制接受日照的时间,因此全世界范围内维生素D均呈现广泛缺乏的现象。另外,维生素D3还可来自动物性食物,如肝类,尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。维生素D3除存在于少数动物性食物之外,主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后形成的,而7-脱氢胆醇则是由胆固醇转变生成的,所以有人叫它太阳维生素。

维生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中,在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验,在130度条件下加热90分钟,其生理流行性仍不被破坏,但在酸性条件下则逐渐分解破坏,一般食物烹调加式样过程中,不会损失,但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。维生素D3的计量单位有两种,即重量单位与国际单位。1微克D3相当于40国际单位;或1国际单位维生素D3相当于0.025微克胆钙化醇。

维生素D3以海肝含量丰富,如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鲳鲸等含有少量;蛋类和奶类也是含有少量,每100克含量在100微克以下。在一般情况下,单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的,所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个特别重要途径



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