维生素B2厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：维生素B2

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简要描述：维生素B2厂家生产厂家
【用 途】：营养增补剂。
【添加量】：小麦粉0.2mg/100g：乳制品（改质奶粉）0.9~0.95mg/100g；酱油25~40mg/L，尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。
【限 量】：
GB14880-2012（营养强化剂）mg/KG
1.调制乳粉（儿童用乳粉）8-14；调制乳粉（孕产妇用乳粉）4-22.

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1.中文名称:维生素B2

中文同义词:粗制核黄素;维酶素;维生素B2;利福霉素B;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2;乙种维生素二;乳黄素

英文名称:Riboflavin

英文同义词:vitasanb2;xypentyl)-;E101

CAS号:83-88-5

分子式:C17H20N4O6

分子量:376.36

EINECS号:201-507-1

2.是维持人体正常生理功能和新陈代谢所*的。维生素B2参与细胞的正常生长，促进伤口愈合，坚固指甲和头发，还是辅酶的重要组成成分

3.每日适当增加这些食物的摄入量便可满足人体对维生素B2的需求，不需要再额外补充，更重要的是，维生素B2是一种药物，药物都有副作用，长期服用维生素B2有可能发生畏光、视Chemicalbook力模糊、视力减退、角膜炎等眼部副作用，因此，不推荐健康人群长期服用维生素B2，而一些有消化道溃疡、炎性肠病等消化系统疾病的患者，对食物存在吸收障碍，以及儿童、老年人、妊娠和哺乳期妇女等特殊人群，对维生素B2的需求量增加，这些人群发生维生素B2缺乏的风险增加，可以在医生的指导下补充维生素B2。

 GB14880-94：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3～5mg/kg；婴幼儿食品4～8mg/kg；食盐100～150mg/kg。GB2760--2002(mg/kg)：配制酒1～2；营养性固体饮料10～17；即食早餐谷类食品7.5～17.5；果冻1.0～7.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料10～22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)；固体饮料10～13，用于营养强化盐(仅限于核黄素严重Chemicalbook缺乏地区)；胶基糖果16～33；含乳固体饮料9～16.5；豆奶粉、豆粉，6～15；豆浆、豆奶，1～3。FAO/WHO(1988)：合成品限用作色素。FAO/WHO(1984)：盐腌黄瓜，300mg/kg(单用或与其他色素合用)；肉、汤、羹，200mg/kg(即食品)；冷饮50mg/kg(终产品，色素总量300mg/kg)；加工干酪等按GMP。FDA，§73.450，2000：作为色素以GMP为限。

食品添加剂和饲料添加剂，在药用方面，用于复合维生素或维生素B2制剂，还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。在用作食品添加剂时，一方面有强化营养的作用，另一方面也作为黄色着色剂。大鼠腹腔注射LD50为560mg/kg。