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维生素B1厂家生产厂家

维生素B1厂家生产厂家

产品型号:

所属分类:维生素B1

产品时间:2020-06-13

简要描述:维生素B1厂家生产厂家
用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量:
谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;
即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;
可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3

详细说明:

 维生素B1厂家生产厂家  维生素B1厂家生产厂家

中文名称:维生素B1

中文同义词:VB1/维生素B1

英文名称:Thiaminechloride

英文同义词:VITAMINB1(THIAMINE)(BASF)(SH);VITAMINB1(THIAMINE)(SH);THIAMINB-1;ThiamiChemicalbookne(unspecifiedsalts)

CAS号:59-43-8

分子式:C12H17ClN4OS

分子量:300.81

EINECS号:200-425-3

维生素B1富含于种子外皮及胚芽中,如米糠、麦麸等;粗粮中的含量高于精制米或白面粉。其他如酵母、瘦肉、花生、黄豆、肝脏Chemicalbook、全麦,新鲜蔬菜如白菜、芹菜,中药防风、车前子、薏苡仁中均含有丰富的维生素B1。其可用作香料,主要用以配制苦味饮料用。

(1)主要用于防治维生素B1缺乏及其所致的脚气病或Wernickes脑病,也用于周围神经炎、心肌炎、消化不良、充血性心力衰竭等辅助治疗;用于维生素B1的补充:包括烧伤、发热、长期慢性感染患者;吸收不良Chemicalbook综合征伴肝胆系统疾病(如酒精中毒伴肝硬化)、小肠疾病(如乳糜泻、持续腹泻等)、胃切除术后、甲状腺功能亢进及进行血液透析的患者;长时间肠外营养或摄入不足所致的营养不良,重体力劳动者以及孕妇、哺乳期妇女。

维生素B1为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;干燥品在空气中迅即吸收约3%的水分。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为2.12。水溶液中PH值1-3时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在*中不溶。
维生素B1用途:营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。
维生素B1包装:25KG/桶。

用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。

限量:

谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;

即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;

可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3 



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