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L天冬酰胺厂家生产厂家

L天冬酰胺厂家生产厂家

更新时间:2020-04-14

所属分类:营养强化剂

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简要描述:L天冬酰胺厂家生产厂家
性状:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234℃。重结晶方法以水,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100l,25℃),几乎不溶于乙醇和乙mi。水溶液呈酸性。

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品保健品等补充营养
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

 L天冬酰胺厂家生产厂家  L天冬酰胺厂家生产厂家

中文名称:L-天冬酰胺

中文同义词:天冬素;L-天冬酰胺(L-门冬酰胺);天門冬醯胺

英文名称:L-Asparagine

英文同义词:-glutamyl-L-histidyl-N-[2-oxo-4-(trifluoromethyl)

CAS号:70-47-3

分子式:C4H8N2O3

分子量:132.12

EINECS号:200-735-9

白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100LChemicalbook,25℃),水溶液呈酸性。非必需氨基酸。如缺乏则影响发育,能调节脑及神经细胞的代谢功能。天然品存在于各种豆类等中。用途营养增补剂。

用量及添加范围:依据GB2760-2014规定。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

【用途】:营养增补剂。

性状:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234℃。重结晶方法以水,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100l,25℃),几乎不溶于乙醇水溶液呈酸性。

与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。

用量及添加范围:依据GB2760-2014规定。



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