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羟基脯氨酸厂家生产厂家

羟基脯氨酸厂家生产厂家

更新时间:2023-04-12

所属分类:营养强化剂

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简要描述:羟基脯氨酸厂家生产厂家
制法:将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。
产品性状:
白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

详细说明:

品牌其他品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品保健品等补充营养
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

 羟基脯氨酸厂家生产厂家  羟基脯氨酸厂家生产厂家

羟基脯氨酸

【产品别名】l-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-l-脯氨酸;l-羟脯氨酸;反式-4-羟基-l-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-l-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸

【产品分子式】c5h9no3

【产品分子量】131.13

【产品形状】

l-羟基脯氨酸为白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风

味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

【产品用途】l-羟基脯氨酸增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

【产品制法】

l-羟基脯氨酸将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色

谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。

【产品形状】

l-羟基脯氨酸为白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风

味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

【产品用途】l-羟基脯氨酸增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

【产品制法】

l-羟基脯氨酸将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色

谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。

【产品贮存】l-羟基脯氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 



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