L-鸟氨酸盐酸盐厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：营养强化剂

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简要描述：L-鸟氨酸盐酸盐厂家生产厂家
物化性质
本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，微溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂.
L-鸟氨酸盐酸盐为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂。

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L-鸟氨酸盐酸盐
英文名： L-Ornithine Hydrochloride 
CAS No： 3184-13-2 
分子式： C5H12N2O2·HCl 
分子量： 168.62 
旋光度 :+23.0 - +25.0° 
重金属 :≤10ppm 
含水量 :≤0.20% 
灼烧残渣 :≤0.10% 
含量 :99.0-101.0% 
pH :5.0-6.0 
熔点:245℃(分解),无沸点、闪光、燃点数据。

本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，易溶于水，并不

本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂。

用途：常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药原料等

鸟氨酸，分子式H2NCH2CH2CH2CH(NH2)COOH，是一种碱性氨基酸。虽在普通蛋白质中不能找到(不属于组成蛋白质的20种氨基酸)，但存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中，另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸。是由精氨酸为碱或精氨酸酶作用分解生成。作为尿素循环的一部分与尿素生成相关，胺甲酰磷酸与鸟氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸，瓜氨酸再转化为精氨酸，精氨酸再裂解为尿素和鸟氨酸，其在代谢上具有重要的作用。在生物体内与精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互转变，可与α-酮酸、乙醛酸进行氨基转移，在鸟氨酸脱羟酶作用下脱羧而生成丁二胺。