L-精氨酸盐酸盐厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：营养强化剂

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简要描述：L-精氨酸盐酸盐厂家生产厂家
食品添加剂。 营养增补剂，可用于各类食品中。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，氨基酸，有一定解毒作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。

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1.中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;L-盐酸蛋白氨基酸;L-盐酸胍基戊氨酸;盐
酸L-精氨酸;胍基戊氨酸盐酸盐;精氨酸HCL;左旋精氨酸单盐酸盐;精氨酸盐酸盐;单盐酸L-精
氨酸;L-精氨酸盐酸盐;L-精氨酸甲酯单盐酸盐;盐酸精氨酸;L-精氨酸盐酸盐
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS 119-34-2
分子式：C6H14N4O2.HCl

2.为白色结晶性粉末，无臭，味苦涩，易溶于水，水溶液呈酸性反应，在一醇中极微溶解，mp224℃，精氨酸是半必需氨基酸，它可促使尿素的生成和排泄，纠正氨中毒，解除肝昏迷。在自然界中，广泛存在于各种蛋白质中，如蹄甲、血粉等，制成盐酸盐。

产品描述：白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇

3.*：

1.占食品中总蛋白质量的6.6%。

2. FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；饮料3~30；干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷饮乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤类5~250。