陕西微晶纤维素生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：其他食品添加剂

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简要描述：陕西微晶纤维素生产厂家
我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2011）规定：可用于植脂性粉末、稀奶油，使用量为20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纤维食品、面包，20g/kg。其他使用参考：在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性

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陕西微晶纤维素生产厂家  陕西微晶纤维素生产厂家

微晶纤维素被广泛应用于食品、化妆品以及轻化工行业。

微晶纤维素常用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用，在片剂制备中非常有用。

制药工业：

常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。

食品工业：

在食品工业上可作重要的功能性食品基料膳食纤维素，是一种理想的保健食品添加剂。 

（1）保持乳化和泡沫的稳定性；

（2）保持高温的稳定性

（3）提高液体的稳定性

（4）营养补充剂和增稠剂

（5）其他用途

白色无臭无味物质，含有纤维素质点，可由自身粘合作用而被压缩成在水中能迅速分散的片剂。有各种等级，从密实的、自由流动的粉状至粗糙的、绒毛状的、不流动的物质。不溶于水、稀酸和几乎所有的有机溶剂。微溶于氢氧化钠溶液和热的干酪素钠液中。具有亲水亲油性，能在水中胀润，并带负电，故可吸附溶液中的金属离子和阳离子物质。用途助滤剂：抗结剂，粘结剂；增容剂；碎裂剂；分散剂；组织改进剂；增稠剂；水质处理剂。EEC规定用于啤酒净化。GB2760-96规定为加工助剂。EEC-HACSG规定不得用于婴幼儿食品。用途适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业用途用于直接压片的粘合剂、崩解剂，也是食品添加剂用途作抗结剂，我国规定可用于粉末香精，大使用量为50g/kg；也可用于冰淇淋，大使用量为40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，大使用量20.0g/kg。用途抗结剂；乳化剂；粘结剂；碎裂剂Chemicalbook；分散剂；组织改进剂；无营养膨松剂；膳食纤维；乳浊稳定剂；热稳定剂；快速干燥的载体；微分散剂和压片剂。按EEC规定，可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。用途纤维素高分子中的羟基发生酯化或醚化反应，可衍生出许多有用的产品。实际应用的纤维素酯类有：纤维素硝酸酯、纤维素乙酸酯、纤维素乙酸丁酸酯和纤维素黄酸酯。纤维素醚类有：甲基纤维素、羧甲基纤维素、乙基纤维素、羟乙基纤维素、氰乙基纤维素、羟丙基纤维素和羟丙基甲基纤维素等。此外，还有酯醚混合衍生物。用途抗结剂；乳化剂；粘结剂；碎裂剂；分散剂；组织改进剂；无营养膨松剂；膳食纤维；乳浊稳定剂；热稳定剂；快速干燥的载体；微分散剂和压片剂。按EEC规定，可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。