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陕西叶绿素铜钠生产厂家

陕西叶绿素铜钠生产厂家

产品型号:

所属分类:着色剂

产品时间:2020-04-08

简要描述:陕西叶绿素铜钠生产厂家
叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是中国批准允许使用的食用色素,已列入到中国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
叶绿素就是具有生物活性物质之一,金属卟啉作为叶绿素衍生物,是所有色素中的一种

详细说明:

陕西叶绿素铜钠生产厂家  陕西叶绿素铜钠生产厂家

产品简介:

       叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种稳定性的金属卟啉,呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出。当其水溶液pH值小于6时,溶液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集。叶绿素铜钠盐可以菠菜或蚕粪为原料,用丙酮或乙醇提取叶绿素,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。叶绿素铜钠盐用于食品上,GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中应用作食品添加剂、化妆品添加剂、食品着色等领域。

产品性状;

   品名:叶绿素铜钠盐

   英文名称:sodium copper chlorophyllin

   分子式:C34H29CuN4Na3O7

   性质:叶绿素铜钠盐是具有特殊气味的墨绿色粉末。叶绿素铜钠盐易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光 、耐热,稳定性较好。

产品用途;

      叶绿素铜钠盐可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品中。用纯净水稀释到所需浓度即可使用。绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素。



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