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陕西甘露醇生产厂家

陕西甘露醇生产厂家

更新时间:2020-04-07

所属分类:甜味剂

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简要描述:陕西甘露醇生产厂家
甘露醇是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%
甘露醇在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。

详细说明:

品牌自营品牌规格25kg/1件
供货周期现货主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,纺织皮革,制药

陕西甘露醇生产厂家  陕西甘露醇生产厂家

1.甘露醇又称甘露糖醇,是从褐藻细胞中提制的一种六碳多元醇,有D和L两种构型。L构型为合成品,自然界不存在。D构型在植物界分布很广泛。尤其以海带科植物海洋褐藻中含量很高,甘露醇是褐藻细胞中的一种贮藏物质,海带等大型褐藻是提制甘露醇的主要原料。从海带中提取的甘露醇,与烟酸合成的烟酸甘露醇脂,有明显的缓解心绞痛的作用,对高脂血症有较好疗效。可治疗高胆固Chemicalbook醇、高血压和动脉硬化等病症。甘露醇也是一种脱水剂,可用于医疗上。当用其20%的溶液注入静脉后,由于它在体内很少被分解,造成一时性的血液渗透压提高,以使组织中的水分进入血液,从而减轻组织的水肿。甘露醇从肾小球滤过时,在肾小管中不易重被吸收,使肾小管中的原尿的渗透压增高,带出大量的水分而起到利尿作用

2.食品甘露醇是常用糖醇食糖替代品之一,常用于无糖口香糖配料。甘露醇是吸水性小的糖醇,可用于食品防粘粉。我国食品添加剂使用卫生标准GB2760—2007规定,可用于无糖口香糖,大用量200g/kg。JECFA确认的,ADI值为0~50mg/(kg体重·dChemicalbook)。美国FDA规定甘露醇在各类食品中的大使用量如下:薄荷糖98%、软糖40%、硬糖5%、蜜饯和冰淇淋8%、止咳糖5%、果酱果冻15%、胶姆糖31%、其他食品2.5%。在美国药典,天然药物篇,以及在世界各国的药典中,包括食品化学手册(FEC)都列有甘露醇。

 3.在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,

甘露醇因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,用于口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。

 

 



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