陕西对羟基苯甲酸复合酯钠生产厂家

更新时间：2023-04-11

所属分类：防腐剂

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简要描述：陕西对羟基苯甲酸复合酯钠生产厂家
尼泊金复合酯钠是由尼泊金甲、乙、丙酯经科学配伍技术复合而成，防腐保鲜效果大大超过单一尼泊金酯，是用途广泛、使用安全、用量少的食品防腐保鲜剂。本产品的突出特点是水溶性好，PH值适用范围方，抵抗谱得到扩展。防腐范围广对酸碱性食品都有效。本产品在PH值4—8范围内均有很好的防腐效果。而山梨酸钾和苯甲酸钠只能在酸性食品中（PH<5）时才开始有效。本品对霉菌，酵母菌和革兰氏

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中文名称:对羟基苯甲酸复合酯钠

中文同义词:对羟基苯甲酸复合酯钠

英文名称:Sodium p-hydroxybenzoate

作用：

尼泊金复合酯钠是一种广谱性高效食品防腐剂，广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。

•  在根据GB2760规定允许使用量为 nbsp;酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%

•  1.抑菌效果好

•   使用时起到防腐效果佳而使用量小。在同样的抑菌效果条件下，使用量为苯甲酸钠1/10、山梨酸钾的1/3—1/6。
  2.抑菌范围广
  对、酵母菌、革兰氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。
  3.产品，安全性高
  4.适用的PH值范围广
  苯甲酸钠在PH值大于5.0、山梨酸钾在PH值大于5.5时抑菌效果很弱，而尼泊金系列防腐剂在PH值4-8范围内均有很好的抑菌效果。
  5.使用成本低
  尼泊金系列食品防腐剂使用成本低，为山梨酸钾的1/3。
  6.使用方便
  尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水，优于苯甲酸钠和山梨酸钾，利于在生产中的应用。苯甲酸钠
  尼泊金系列食品防腐剂的实际使用量远低于规定的大使用量，从根本上杜绝目前人们普遍关注的食品防腐剂超标问题。