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陕西维生素C磷酸酯镁生产厂家

陕西维生素C磷酸酯镁生产厂家

产品型号:

所属分类:营养强化剂

产品时间:2020-04-04

简要描述:陕西维生素C磷酸酯镁生产厂家
注意各种营养素之间的平衡,防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡;而且在食品中添加一种必需营养素后,不得对其它营养素的代谢产生不利影响。

详细说明:

陕西维生素C磷酸酯镁生产厂家  陕西维生素C磷酸酯镁生产厂家

中文名称: Vc磷酸酯镁
中文别名: 维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁,VC磷酸酯镁,L-抗坏血酸,维生素衍生物

英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
产品规格: 99

CAS号: 113170-55-1
分子式: C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量: 759.22

形状描述:白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不  溶于乙醇、等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。

化学名称:L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐

英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate

产品规格:99产品性状:白色至微黄色粉状固体,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。

应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等

世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880-94标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。

在如此众多的营养强化剂中,根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂,应遵循一定的原则。

1、在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。



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