陕西L-异亮氨酸生产厂家

更新时间：2023-04-11

所属分类：异亮氨酸

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简要描述：陕西L-异亮氨酸生产厂家
存在四种异构体。成人男子需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。

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 中文名：L-异亮氨酸

化学名：L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名：L—Isoleucine

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168~170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5~7.0。化学性能稳固。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。

为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。mp284℃（分解），168-170℃升华。在水中的溶解度为4.12%，极难溶于乙醇[α]25D+39.5(C=0.5-2.0g/ml,5mol/LHCl),[α]25D+12.4(C=0.5-2.0g/ml,H2O)，等电点pI为6.02。用途氨基酸类药。为营养增补剂，与其他碳水化合物，无机盐和维生素混合后供注射用。与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液及制剂。不良反应及禁忌：补充氨基酸时，补充的异亮氨酸和其他氨基酸要求保持适当比例。若异亮氨酸用量过大，反而会产生营养对抗作用，引起其他氨基酸的消耗及负氮平衡。用途用于生化研Chemicalbook究，医药上用于营养增补剂。用途营养增补剂。必须氨基酸之一，每天低需要量约0.7g。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜予强化。尚可与其他必需氨基酸共用于氨基酸制剂及氨基酸输液。用途营养增补剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一，每天低需要量约0.7g，但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。本品可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化，该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。用途用作氨基酸注射液、复合氨基酸输液、食品添加剂