陕西花生四希酸生产厂家

更新时间：2023-04-11

所属分类：营养强化剂

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简要描述：陕西花生四希酸生产厂家
产品性状： 呈白色或浅黄色颗粒状，颗粒较均匀，无外来杂质。流动性好，在水中易溶解，迅速分散，具有ARA*滋味和气味，无异味。
花生四烯酸（Arachidonic acid），别名二十碳四烯酸，也称为ARA、AA，是一种多元不饱和脂肪酸花生四烯酸简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。

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 中文名称： 花生四烯酸

中文别名：  5,8,11,14-二十碳四烯酸; ARA
英文名称： Arachidonic acid
英文别名：  5,8,11,14-eicosatetraenoic acid; icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid; (5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid; (5E,8E,11E,14E)-icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid; ARA; 5,8,11,14-Eicosatetraenoic Acid (7CI,8CI,9CI); (5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Icosatetraenoic acid
CAS号： 506-32-1
EINECS号： 208-033-4
分子式： C20H32O2
分子量： 304.4669

特征：        
1.外观：均匀的自由流动的颗粒，无外来杂质        
2.气味：花生四烯酸*气味，无异味     
3.色泽：浅黄色       
4.溶解性：冷水可溶（15℃）      
5.颗粒度：20目通过率100%（标准筛），40目通过率大于90%（标准筛） 
主要理化指标：       
项目 目标值 值 测定方法
AA含量（以C20h32O2计） ＞10.0  毛细管气相色谱法
过氧化值，meg/kg ＜5.0  GB/T5009.37
水分，%  ＜2.0 5.0 GB/T5413.8
灰分，% ＜2.5 5.0 GB/T5413.7

呈白色或浅黄色颗粒状，颗粒较均匀，无外来杂质。流动性好，在水中易溶解，迅速分散，具有ARA*滋味和气味，无异味。